Tecnología e innovaciones de papa como puente crítico para responder a los desafíos de seguridad alimentaria y promover los agronegocios en América Latina

Abstract

Muchos científicos latinoamericanos dedicados al estudio de la papa habían esperado durante largo tiempo este momento. Del 27 al 31 de mayo, el X Congreso Mundial de la Papa (CMP) y el XXVIII Congreso de la Asociación Latinoamericana de la Papa (ALAP) se llevaron a cabo juntos por primera vez, en la histórica ciudad de Cusco, Perú. El Congreso Mundial de la Papa se realiza cada tres años, y después de haber tenido como sede América del Norte, Europa, Sudáfrica, China y Nueva Zelanda, el momento largamente esperado de un congreso en América del Sur, la cuna de la papa, finalmente llegó.