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DOI: https://doi.org/10.37066/ralap.v25i2

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Revista Latinoamericana de la Papa


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Editorial

Revista Latinoamericana de la Papa

Julio Gabriel Ortega

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1-2

Artículos de Investigación

Las papas nativas: de ser un cultivo olvidado al boom culinario e innovación de mercado

André Devaux; Guy Hareau; Miguel Ordinola; Jorge Andrade-Piedra; y Graham Thiele
https://doi.org/10.37066/ralap.v25i2.429
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3-14

Activos de medios de vida en hogares productores de papa (Solanum tuberosum) en Nariño, Colombia.

Eliana Martínez; Nataly Chalapud; Andrés Felipe Vallejo-Martínez; Alberto Acevedo-Orozco; Ulianova Vidal-Gómez
https://doi.org/10.37066/ralap.v25i2.427
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15-38

Phosphorus use efficiency, tuber yield and quality in potato processing varieties grown under different P levels in the Argentinian Pampas

Gastón Vianii ; Daniel Osmar Caldiz
https://doi.org/10.37066/ralap.v25i2.424
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39-54

Estado de arte del cultivo de papa para el consumo de papa prefrita congelada (PPFC) en el Ecuador.

Julio Gabriel Ortega; Andrade Bolaños Hector
https://doi.org/10.37066/ralap.v25i2.431
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42-56