vol14-1

DOI: https://doi.org/10.37066/ralap.v14i1

Editorial

Editorial Revista Latinoamericana de la Papa. 2007. 14(1)

Revista Latinoamericana de la Papa Rev. Alap
https://doi.org/10.37066/ralap.v14i1.137
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1-1

Artículos Invitados

Sociedades precolombinas asociadas a la domesticación y cultivo de la papa (Solanum tuberosum) en Sudamérica

Francisco J. Morales Garzón
https://doi.org/10.37066/ralap.v14i1.139
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1-9

Artículos Científicos

Caracterización de genotipos de papa de Europa y Latinoamérica por resistencia a tizón y propiedades culinarias

J. Gabriel##common.commaListSeparator##F. Forqueda##common.commaListSeparator##G. Plata##common.commaListSeparator##E. Fernández-Northcote
https://doi.org/10.37066/ralap.v14i1.140
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10-23

Resistencia a helada en germoplasma de papa nativa de Bolivia

E. Choque##common.commaListSeparator##R. Espinoza##common.commaListSeparator##X. Cadima##common.commaListSeparator##J. Zeballos##common.commaListSeparator##J. Gabriel
https://doi.org/10.37066/ralap.v14i1.141
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24-32

Características sensoriales de papas fritas en bastones

J. Trinchero##common.commaListSeparator##M. Monti##common.commaListSeparator##P. Ceroli
https://doi.org/10.37066/ralap.v14i1.142
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33-41

UNICA: variedad Peruana para mercado fresco y papa frita con tolerancia y resistencia para condiciones climáticas adversas

R.O. Gutiérrez-Rosales##common.commaListSeparator##J. A. Espinoza-Trelles##common.commaListSeparator##M. Bonierbale
https://doi.org/10.37066/ralap.v14i1.143
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41-50

Efecto de niveles de fósforo y potasio sobre el rendimiento del cultivar ‘Criolla Guaneña’ en el departamento de Nariño

L.A. Becerra-Sanabria##common.commaListSeparator##S.L. Navia-de Mosquera##common.commaListSeparator##C. E. Ñústez-López
https://doi.org/10.37066/ralap.v14i1.144
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51-60