Los límites de la productividad del cultivo de papa en Ecuador entre 2017 y 2018

Resumen

La homogeneización de las prácticas de cultivo agrícola en el mundo con propósitos de aumentar la productividad trae consigo múltiples consecuencias entre las que se encuentran la erosión de suelos, prácticas y variedades. La papa fue uno de los primeros cultivos sobre los que se aplicaron tecnologías relativas a la Revolución Verde, la cual trajo incrementos en los rendimientos, sin embargo, su efecto se fue desgastando en el tiempo, y en muchos casos causa rendimientos decrecientes, es el caso de la papa en Ecuador. En este sentido, el presente estudio se plantea evaluar el rendimiento de los insumos (fertilizantes, control fitosanitario, semillas) inmersos en la producción de papa y las características (disponibilidad de riego, ubicación, mano de obra) de las Unidades de Producción Agropecuaria a través de la estimación de un modelo de regresión múltiple con información de la Encuesta de Superficie y Producción Agropecuaria Continua de los años 2017 y 2018. Los resultados muestran que la sobreutilización de fertilizantes químicos y control fitosanitario causa rendimientos decrecientes en el cultivo, así mismo, se resalta la necesidad de contar con sistemas públicos de riego para el aumento de la productividad. Paralelamente, los resultados confirman la pérdida de la productividad entre los años 2017 y 2018 en cerca del 25%, y se plantea la existencia de brechas territoriales en la producción, en las que la provincia del Carchi presenta mayores rendimientos. 

Palabras clave adicionales: Revolución Verde, rendimientos decrecientes, regresión múltiple.