Editorial Volumen 23

Resumen

Es una especial satisfacción para el comité editorial de la revista de la Asociación Latinoamericana de la Papa -ALAP- publicar el segundo número del año 2019. En este número se encuentran artículos de investigadores de diversos países de Latinoamérica en los cuales se abordan diversas temáticas, entre ellas, la producción de semillas bajo sistema de agricultura familiar en Uruguay, el reconocimiento al aporte de instituciones de investigación en Bolivia, en especial por el desarrollo e impacto de nuevas variedades de papa en diversas regiones productoras, de igual manera, resultados de la evaluación de nuevos clones con especiales características de resistencia a enfermedades y buena respuesta agronómica en el medio oeste del Brasil, la respuesta en el contenido de fenoles y pardeamiento enzimático en importantes variedades de papa argentinas tratadas con productos antioxidantes en almacenamiento, los beneficios de las clínicas de plantas en Perú y, finalmente, resultados de investigación del Centro Internacional de la Papa -CIP- relacionados con la cuantificación de pérdidas de papa en la cadena de valor, analizada en Ecuador y Perú.