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G. López et al

Resumen

El Enfoque Participativo en Cadenas Productivas (EPCP) es una metodología que en los últimos nueve años ha contribuido de manera significativa al reposicionamiento de las papas nativas en los mercados urbanos de los países andinos. Mediante la convocatoria y articulación de los diferentes actores de la cadena productiva se han logrado introducir a ciudades como Lima, La Paz, Cochabamba, Santa Cruz, Riobamba, entre otras, las papas nativas, tanto frescas y seleccionadas como en hojuelas (chips), con nombres de marca y en diferentes presentaciones. En este sentido, podemos afirmar que la visibilidad que han tenido las papas nativas ha sido el resultado de un emprendimiento colectivo, entendiendo como tal a un conjunto de actores que actúan y colaboran en un ambiente de confianza y aprendizaje mutuo, alrededor de ―cosas‖ concretas (los productos, las marcas) que capitaliza el trabajo del grupo. Por otro lado, la experiencia ha demostrado que las aplicaciones del EPCP no se limitan solo a la realización de negocios o encadenamientos comerciales, sino que se prolonga mucho mas allá, constituyendo un espacio o plataforma donde los diferentes actores continúan realizando actividades en beneficio de la cadena, promoviendo el producto y beneficiando a los pequeños productores rurales.

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Keywords
References
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Thiele, G., Bernet, T. 2005. Conceptos, Pautas y
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Citation Format
Cómo citar
López et al, G. (2016). Contribución del EPCP al mercadeo de las papas nativas en los Andes. Revista Latinoamericana De La Papa, 15(1), 94-97. https://doi.org/10.37066/ralap.v15i1.162
Sección
Trabajos Seleccionados en Congreso