Villacrés et al, E. «Caracterización física, Nutricional Y Funcional De Papas Nativas (Solanum Tuberosum ssp.) Para Orientar Sus Usos En Ecuador». Revista Latinoamericana De La Papa, Vol. 15, n.º 1, mayo de 2016, pp. 52-55, doi:10.37066/ralap.v15i1.152.