vol24-1

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Revista Latinomericana de la Papa

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1-2

Editorial

Editorial

Julio Gabriel Ortega

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Artículos de Investigación

Fontes de fertilizantes potássicos na qualidade dos tubérculos de batata

R. Camargos Oliveira; J.M. Queiroz Luz; R. M. Quintão Lana ; C. M. Tomáz Melo; D. Rodrigues Oliveira Campos

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3-15

Respuesta de UCE -Premium y UCE Allipacha al ataque de Phytophthora infestans, Rhizoctonia solani y Pectobacterium sp.

J. Rivadeneira; H. Andrade-Bolaños; W. Cachipuendo-Alvear; M. Gualoto-Ramírez; X. Cuesta-Subia

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16-33

Evaluación del contenido de acrilamida en chips de papa (Solanum tuberosum L.) elaborados por fritura convencional y al vacío

Elena Villacrés-Poveda; Gabriela Zurita-Sorrosa; Iván Samaniego-Maigua-; José Angós-Iturgaiz

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34-49

Seleção de clones canadenses de batata para caracteres agronômicos e de qualidade de fritura, no Sul do Brasil

G.Olegario da Silva; A.da Silva Pereira; F.Q. Azevedo; A.Ferreira de Carvalho; C.Marques Castro; E.Hirano

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50-60

Comunicación Corta

MORADA-CICA: Variedad de papa resistente a Phytophthora infestans (Mont.) De Bary

Wilfredo Catalan-Bazan; Teófilo Cosio-Cuentas; Edit Chilo-Yepez

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61-70

Homenaje


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